Originele Bulgaarse Revane - cake in siroop
29/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
50 min.Totaal
70 min.Porties
8"We bieden je een beproefd recept voor een van de meest geliefde desserts van kinderen - Bulgaarse revane"
Producten
- eieren - 6
- suiker - 220 g
- tarwebloem - 280 g
- bakpoeder - 1 zakje
- voor de siroop topping
- volle melk - 1 l
- suiker - 220 g
- water - 200 ml
- vanillepoeder - 4 g
Voorbereiding
Klop de eieren en de suiker tot een gladde crème.
Voeg vervolgens de gezeefde bloem met het bakpoeder toe en klop tot een homogeen mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal en bak in de oven verwarmd op middelhoge temperatuur gaar.
Laat het afkoelen en snijd het in stukjes.
Breng de melk aan de kook. Maak in een andere pan siroop van het water en de suiker.
Meng de melk met de vanille en suikersiroop tot een geheel en laat afkoelen.
Begiet de revane met de afgekoelde vloeistof, de originele bulgaarse revane (cake in siroop) is klaar
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
