Hartige cake met haverzemelen en kwark
30/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
60 min.Totaal
70 min.Porties
6"Wij zijn fan van deze hartige cake met haverzemelen en kwark omdat hij perfect is om te eten op elk moment van de dag"
Producten
- yoghurt - 500 g
- zout - 1 tl
- baksoda - 1/2 tl
- azijn - 1 el
- zonnebloemolie - 2 el
- kwark - 300 g
- fijne haverzemelen - 300 g
- witte kaas - 150 g, of gele kaas
Voorbereiding
Meng de producten in een kom in de volgorde waarin ze zijn geschreven. De kwark moet goed gepureerd worden totdat alles een goed gemengd geheel is geworden, Voeg hierna de haverzemelen toe tot het geheel dik en stevig is (nog steviger dan sponscake beslag)
Als laatste stap wordt het geheel verkruimeld en wordt kaas of geraspte kaas toegevoegd Liefhebbers van pittige gerechten kunnen ook cayennepeper of andere kruiden naar smaak toevoegen.
Giet het geheel in een ingevette bakvorm (middelgroot). Bak de hartige cake in een voorverwarmde oven op 200°C in ongeveer 45 minuten gaar. De hartige cake met haverzemelen en kwark moet een bruinachtige kleur krijgen.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
