Keto pompoendessert

De geroosterde pompoen met vet smaakt lekkerder en wordt beter door het lichaam opgenomen. Daarom doe ik, als ik het klaarmaak om te braden, een eetlepel olijfolie in de bakvorm. Probeer het.

Doe de chia bij de melk en laat het zwellen. Het beste is om dit vanaf de avond ervoor tot de ochtend te doen.

Doe de pompoen en kwark in een kom en prak ze fijn met een vork, of je kunt een blender gebruiken.

Stel het dessert samen in een geschikt glas of glazen kom. Wissel pompoenmengsel en de chia af en maak het keto-dessert af met gemalen walnoten.

Consumeer het keto pompoendessert gekoeld.

Let op: Gebruik desgewenst geschikte zoet- en smaakstoffen (vanille, kaneel, gember).