Malse biefstukken uit de oven
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
60 min.Totaal
70 min.Porties
3"Beginnen we nu vast met de wijn, of laten we de malse biefstukken uit de oven nog 5 minuten bakken?"
Producten
- rundvlees - 500 g (van de nek)
- zonnebloemolie - 1/4 kopje
- sojasaus - 50 ml
- paprika - 1/2 tk (gerookt)
- zwarte peper - 1/2 tl (grof gemalen)
- oregano - 1/4 tl
- zout - 1/2 tl
Voorbereiding
Snijd de biefstukken en leg ze in een ovenschaal.
Voeg de kruiden toe; de zout, zwarte peper, paprika, oregano, sojasaus en olie.
Meng ze goed, zodat de kruiden goed in de biefstukken kunnen trekken.
Sluit de schaal af met folie en laat ze een uur op kamertemperatuur komen, bak ze vervolgens in een voorverwarmde oven op 240°C.
De kooktijd van deze malse biefstukken uit de oven is afhankelijk van het soort vlees en dient voornamelijk als richtlijn.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
