Franse citroentaart
02/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
40 min.Kooktijd
35 min.Totaal
75 min.Porties
8"We zijn vol ontzag bij het zien van deze Franse citroentaart. Het is geweldig"
Producten
- Voor de basis
- bloem - 350 g
- boter - 170 g, op kamertemperatuur
- koud water - 7 el
- Voor de citroencrème
- eieren - 4
- suiker - 220 g
- boter - 100 g, gesmolten
- citroenen - 4, sap en een beetje geraspte schil
Voorbereiding
De bodem wordt bereid door het meel en de boter te malen tot kruimels. Giet geleidelijk het water erbij en kneed het deeg, dat 1 uur in de koelkast wordt bewaard.
Het wordt eruit gehaald, uitgespreid op de bodem en zijkanten van een bakvorm.
De creme bereid uit de vermelde producten wordt over het deeg gegoten en de citroentaart wordt ongeveer 35 minuten gebakken in een op 220°C voorverwarmde oven.
De Franse citroentaart is klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
