Tweekleurige cake met oploskoffie
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
8"Oploskoffie is een wondermiddel, of op zijn minst een deel van deze tweekleurige cake"
Producten
- melk - 200 ml
- bloem - 250 g + 2 el
- eieren - 4
- kokosschaafsel - 30 g
- water - 2 el (heet)
- oploskoffie - 2 el
- zout - 1 snufje
- suiker - 1
- zonnebloemolie - 100 ml
- vanille extract
- bakpoeder - 10 g
Voorbereiding
Meng en klop de suiker, het vanille extract en de eieren. Zeef de droge ingrediënten - bakpoeder, zout en bloem. Voeg ze in porties toe aan het vloeibare mengsel.
Verdeel het cakebeslag in twee delen. Doe het kokosschaafsel in één.
Los de koffie op in het water en voeg dit toe aan het tweede deel van het beslag. Voeg 2 eetlepels bloem toe en meng.
Giet eerst het witte mengsel in de cakevorm - in het midden. Giet vervolgens het bruine. Wissel af tot ze op zijn.
Bak de tweekleurencake 40 minuten op 170°C.
De tweekleurige cake met oploskoffie is perfect als middagsnack.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
