Kip met spinazie en bechamelsaus
04/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
40 min.Totaal
55 min.Porties
4"De combinatie van deze individueel lekkere componenten in kip met spinazie en bechamelsaus is onweerstaanbaar"
Producten
- spinazie - 500 g (vers)
- kippenbouten - 2
- bechamelsaus - 500 ml
- rozijnen - 1 handvol
- pijnboompitten - 1 el (rauw)
- gele kaas - 100 g
- olijfolie - 3 el
- zout
Voorbereiding
Ontbeen de kippenbouten en snijd het vlees in hapklare stukjes. Verhit de olijfolie en braad het vlees aan.
Voeg de schoongemaakte spinazie toe en roer tot deze geblancheerd is en in volume is afgenomen.
Voeg de rozijnen, noten en zoveel zout toe als je wilt. Bak een paar seconden al roerend.
Doe het mengsel in een ovenschaal en giet de bechamelsaus erover.
Rasp de gele kaas en zet de schaal in de oven.
Bak de ovenschotel op 200°C, tot hij een mooie gouden kleur krijgt.
De kip met spinazie en bechamelsaus is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
