Gyuveches fantasie - Bulgaarse stoofpotjes
08/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
40 min.Totaal
55 min.Porties
4"Van deze geweldige huisgemaakte stoofpotjes op tafel krijg je weer honger zelfs als je al hebt gegeten"
Producten
- worst - 4
- ui - 2
- paprika - 4, geroosterd
- eieren - 4
- peper - naar smaak
- witte kaas - 150 gr
- smeltkaas - 120 g, gerookt
- kaas - 200 g
- champignonsaus - 150 g
- tomatensaus - 150 g
- olijfolie - 4 tl
Voorbereiding
Snijd de worstjes in vieren, de uien in halve ringetjes en de paprika's in reepjes.
Doe een lepel olijfolie in elk aardewerk potje/aardewerk gyuvech en vet ze in.
Verdeel de worstjes, uien en paprika over de gyuveches, verkruimel de witte kaas en doe ook stukjes gerookte smeltkaas erbij.
Bestrooi met versgemalen peper en voeg wat champignonsaus en tomatensaus toe. Ik gebruik de potjes met kant-en-klare sauzen uit de winkel.
Rasp de kaas erover en zet de stoofpotjes 30 minuten in de oven op 180 graden. Haal ze daarna eruit en breek een ei op in elke gyuvech.
Zet weer de gyuveches in de oven tot de eieren gaar gestold zijn.
Hierna zijn de gyuveches fantasie - Bulgaarse stoofpotjes klaar
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
