Eiwit kikkererwten brownie
10/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
25 min.Totaal
45 min.Porties
8"Wie zei dat brownies geen eiwitrijk voedsel zijn - hier is een smakelijke en absoluut eiwitrijke suggestie voor jou"
Producten
- kikkererwten - 165 g (gekookt)
- eiwitpoeder - 1 dosering (vanille)
- vanillepoeder - 0, 4 g (of druppels)
- kokosmeel - 10 g
- johannesbroodpoeder - 10 g
- yoghurt - 125 g (Griekse)
- sojamelk - 50 ml (of een andere naar keuze)
- pindakaas - 50 g (met stukjes pinda)
- kokosschaafsel - 10 g + een beetje meer om te bestrooien
- bakpoeder - 1 tl
- kaneel
- sinaasappelschillen
- stevia - of een andere zoetstof (naar smaak)
Voorbereiding
Mix alle producten zonder de pindakaas en een deel van het kokosschaafsel in een blender.
Mix tot een homogeen mengsel is verkregen.
Voeg de pindakaas toe en meng het brownie mengsel goed met een lepel.
Verdeel het bereide mengsel in een ingevette bakvorm, bestrooi met de overgebleven kokosschaafsel en bak de kikkererwten brownie in een voorverwarmde oven op 200 graden tot ze gaar zijn.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
