Luxe kiprolletjes
08/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
60 min.Totaal
75 min.Porties
5"Ja, deze kip rolletjes zijn een echte traktatie, dat zou je ook zelf kunnen bevestigen"
Producten
- kaas - 150 g
- zout - naar smaak
- gerookte ontbijtspek - 150 g, rauw
- kip karbonades - 5
- witte wijn - 250 ml
- universele kruidenmix - voor kip
Voorbereiding
Druk de kip karbonades wat platter. Gebruik het liefst karbonades zonder vel. Breng op smaak met wat zout en leg opzij.
Snijd het gerookte spek en de kaas in reepjes. Leg een paar reepjes spek en kaas op elk van de karbonades. Plaats de vulling midden op de kip lapjes.
Rol de rolletjes op en bind vast met rollade-touw. Wentel door de universele kruidenmix en schik in een ingevette ovenschaal.
Giet er de witte wijn bij en laat de rollade in de oven op 190 graden garen.
Bestrooi de luxe kiprolletjes met geraspte kaas kort voordat ze gaar gebakken zijn.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
