Varkenslever met bier uit de oven
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min.Porties
2"Bier is nodig voor zowel dit recept voor varkenslever met bier uit de oven als voor bij het eten er van"
Producten
- varkenslever - 500 g
- melk - 100 ml
- kurkuma - 1 tl
- komijn - 1 el
- zwarte peper
- bloem - 1 tl
- zonnebloemolie - 2 el
- bier - 1/2 kopje
- zout
Voorbereiding
De lever wordt gewassen en gedrenkt in water.
Zeef vervolgens en snijd het vlees in blokjes.
Laat het 1 uur in de melk staan.
Zeef de lever weer en plaats het in de ovenschaal.
Het wordt nu bestrooid met de kruiden - kurkuma, komijn en zwarte peper.
Besprenkel met de olie en meng goed.
Bestrooi met bloem en meng opnieuw.
Voeg zout toe en giet het bier in de ovenschaal.
Bak de lever in de oven 20-30 minuten.
Geniet van deze varkenslever met bier uit de oven.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
