Bonapeti.nl»Recepten»Banket en gebak»Hartige koekjes met kokosmeel

Hartige koekjes met kokosmeel

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Hartige koekjes met kokosmeel
Foto: Teodora Meshterova
1 / 6
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
35 min.
Porties
12
"De allerlekkerste zelfgemaakte hartige koekjes met kokosmeel"

Producten

  • eieren - 3
  • kokosmeel - 4 el
  • gele kaas - 100 g
  • witte kaas - 100 g (feta)
  • zwarte peper - 3 snufjes
  • paprikapoeder - 2 tl
  • bonenkruid - 2 tl
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Breek de eieren en klop ze los in een kom.

Voeg de gele kaas toe, die eerder op een fijne rasp is geraspt.

Voeg dan de witte kaas, kokosmeel en kruiden toe.

Goed roeren.

Vorm de hartige koekjes, druk ze iets plat met je handen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak de hartige koekjes met kokosmeel in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20 minuten.

Genieten!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling