Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Cakes»Gezonde fruit tulband voor de kerstdagen

Gezonde fruit tulband voor de kerstdagen

JoanaJoana
Beginner
72581
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Gezonde fruit tulband voor de kerstdagen
Foto: Joana
1 / 4
Statistieken
  • Totaal aantal weergaven241
  • Weergaven voor de maand20
  • Uitzichten voor de week16
  • Beoordeling5 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
50 min.
Porties
6
"De naam van deze gezonde fruit tulband voor de kerstdagen geeft aan dat je hier van zult genieten en dat is precies wat je moet doen"

Producten

  • eieren - 2
  • fruit - 80 g (gedroogd en een mix van abrikozen, pruimen en kersen)
  • sinaasappels - 1
  • lijnzaadmeel - 25 g
  • boekweitmeel - 25 g
  • lijnzaad - 15 g (geplet)
  • chiazaden - 10 g
  • kokossuiker - 40 g + extra voor het fruit (of een andere zoetstof naar keuze)
  • kaneel
  • bakpoeder - 1 tl
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Laat eerst de chiazaden weken in een kopje water om ze te laten opzwellen.

Snijd ondertussen het fruit in kleine stukjes en rol ze door een beetje kokossuiker.

Pers het sap uit een sinaasappel en rasp de schil.

Klop de eieren los in een kom, voeg het fruit toe samen met de rest van de producten toe en meng goed.

Verdeel het resulterende tulband mengsel in een ingevette cakevorm.

Bak de kersttaart in een voorverwarmde oven op 200°C tot deze helemaal gaar is.

Nadat de gezonde fruit tulband voor de kerstdagen klaar is, kun je deze versieren met producten naar keuze.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling