Figuren van suiker
07/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
15 min.Totaal
20 min.Porties
1"Hier leest u hoe u figuren kunt maken van suikerdeeg om uw taarten, kerstkoekjes en andere zoete lekkernijen te versieren!"
Producten
- eiwit - 1
- glucosestroop - 2 el
- poedersuiker - 500 g
Voorbereiding
Scheid het eiwit en meng het met de vloeibare glucose in een grote kom. Als de glucose te dik is, kunt u deze ongeveer 10-15 minuten in de magnetron opwarmen.
Voeg al roerend de voorgezeefde poedersuiker toe. Roer met een houten lepel en als het mengsel dikker wordt, kun je met de hand verder mengen.
Kleur het afgewerkte deeg met geschikte kleurstof. Wikkel het deeg direct in vershoudfolie om uitdrogen te voorkomen.
Rol het deeg uit op het aanrecht en vorm de gewenste figuren.
De figuren van suiker zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
