Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Cakes»Verleidelijke cranberrytaart

Verleidelijke cranberrytaart

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Verleidelijke cranberrytaart
Foto: Veselina Konstantinova
2 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.
Totaal
25 min.
Porties
8
"Je hoeft ons niet eens meer te vragen of deze verleidelijke cranberrytaart ons zal bekoren, dat spreekt voor zich"

Producten

  • koekjes - 220 g
  • boter - 70 g
  • melk - 1/2 kopje
  • citroen - schil
  • cranberryjam - 200 - 300 g
  • slagroom - 200 ml (gezoet)
  • gecondenseerde melk - 100 ml
  • cottage cheese - 200 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Breek de koekjes in kleine stukjes. Voeg de melk, de zachte boter en de citroenschil toe.

Kneed hiervan het deeg - de producten moeten tot een bal worden gemaakt.

Gebruik vershoudfolie om de basis voor de cheesecake te vormen. Doe het in een geschikte schaal en zet het in de koelkast.

Klop gedurende deze tijd de gezoete slagroom tot een luchtige crème. Voeg de gecondenseerde melk en cottage cheese toe. Meng tot een glad mengsel is verkregen.

Garneer de kruimelbodem met de zure room en verdeel de aromatische cranberryjam erover.

Laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast staan voordat je de taart serveert.

De verleidelijke cranberrytaart is klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling