Cake met boter crème en caramel
Foto: Dobrinka Petkova
07/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
10"Wie geeft er om calorieën als je jezelf kunt trakteren op zon heerlijke cake?"
Producten
- eiwitten - 4
- suiker - 2 kopjes
- zonnebloemolie - 1 kop
- yoghurt - 2 kopjes
- meel - 3 kopjes
- bakpoeder - 10 g
- cacao - 2 tl
- voor de karamel
- suiker - 1/2 kop
- water - 1 el
- voor de crème
- boter - 125 g
- poedersuiker - 2 el
Voorbereiding
Klop de eieren los met de suiker. Voeg er melk en olie aan toe. Voeg als laatste de bloem, cacao en bakpoeder toe.
Meng goed en giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven ronde bakvorm.
Bak 40 minuten op 180°C. Haal het eruit en laat het afkoelen. Klop de boter met de poedersuiker en smeer dit op de afgekoelde cake.
Karamelliseer de suiker met het water en giet het over de cake.
De cake met boter crème en caramel is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
