Rustieke spons cake met perzik
Foto: Lenka
28/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
40 min.Totaal
55 min.Porties
6"Als het geen perzikseizoen is, bewaar dit recept dan tot het wel is - want het is het waard!"
Producten
- eieren - 4
- suiker - 160 g
- bloem - 200 g
- bakpoeder - 1 el
- vanillesuiker - 1 el, of 1 tl aroma
- perziken - 3
- poedersuiker - voor decoratie
Voorbereiding
Klop de eieren en suiker met de vanillesuiker goed los.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan het schuimige mengsel en meng.
Giet het mengsel in een ingevette diepe bakvorm.
Snijd de perziken in plakjes en giet ze over het mengsel.
Bak de spons cake met perzik 40 minuten op 180°C.
Bestrooi de rustieke spons cake met perzik met poedersuiker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
