Makkelijk zelfgemaakt vanille ijs
Foto: Kulinarna mreja
Statistieken
- Totaal aantal weergaven221
- Weergaven voor de maand5
- Uitzichten voor de week4
- Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
25 min.Totaal
35 min.Porties
4"Dit makkelijke zelfgemaakte vanille ijs is heerlijk en hartstikke makkelijk om te maken"
Producten
- eidooiers - 4
- suiker - 150 g
- vanillepoeder - 1 tl
- melk - 250 ml
- slagroom - 200 ml (gezoet)
- frambozen - voor decoratie
Voorbereiding
Klop de eidooiers, suiker, vanille en melk samen los.
Kook op laag vuur tot het mengsel dikker wordt, net als bij een pastasaus, onder voortdurend roeren. Laat het volledig afkoelen.
Klop gedurende deze tijd de slagroom tot er pieken ontstaan.
Laat het in de koelkast staan om uit te harden.
Voeg de geklopte slagroom toe aan de afgekoelde creme, meng voorzichtig, giet het zelfgemaakte roomijs in een doos en zet het in de vriezer.
Versier het makkelijk zelfgemaakte vanille ijs desgewenst met frambozen of ander klein fruit.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
