Tempura
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
4"Zo worden de lekkerste gepaneerde delicatessen bereid"
Producten
- eieren - 2
- water - 2 kopjes, ijskoud
- bloem - 2 kopjes
Voorbereiding
Klop de eieren los, voeg ijskoud water of bier toe en meng tenslotte snel met de bloem, tot een glad mengsel ontstaat.
Doop stukjes vis, vlees of groentesticks in de tempura en laat ze bakken.
Het geheim van deze paneermeel ligt in het grote verschil tussen de temperatuur en die van heet vet.
Probeer deze Tempura zelf met verschillende hapjes.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
