Bonapeti.nl»Recepten»Sauzen»Mexicaanse avocadosaus

Mexicaanse avocadosaus

Albena AsenovaAlbena Asenova
Beginner
1283k6
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Mexicaanse avocadosaus
Foto: Albena Asenova
1 / 3
30/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.
Totaal
5 min.
Porties
1
"Gemakkelijke Mexicaanse saus - perfect bijgerecht voor vlees, tortillas of wat je maar wilt"

Producten

  • avocado - 1
  • peterselie - 1/2 bosje (of koriander)
  • limoensap - 2 el vers
  • citroensap - 1 el vers
  • mayonaise - 3 el
  • zout
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Snijd de avocado doormidden, verwijder de steen en snijd de binnenkant in blokjes.

Combineer het met de koriander (ik gebruikte peterselie), limoen- en citroensap, mayonaise en zout in de kan van een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.

Als uw saus te dik is, kan water worden toegevoegd. Tenslotte zoveel zout als je wilt.

Deze Mexicaanse avocadosaus is het perfecte bijgerecht voor diverse soorten vlees, tortillachips of wat je maar wilt.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling