Stokbroodje met zalm en komkommer
Foto: Albena Asenova
24/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Totaal
10 min.Porties
2"Dit stokbroodje met zalm en komkommer is een pure verwennerij"
Producten
- stokbrood met zaden - 1
- roomkaas - 50 g
- knoflook - 1 teentje
- zure room - 2 el
- zalm - 100 g (gerookt)
- komkommers - 1/2
- winterhaagui - bladeren (of lente ui)
Voorbereiding
Het stokbrood wordt in stukken gesneden en elk stuk wordt doormidden gesneden.
De gesneden stukken stokbrood worden kort geroosterd, tot ze lichtbruin zijn.
Pers het teentje knoflook in een kom en voeg de roomkaas en zure room er aan toe.
De geroosterde stokbrood-stukken worden met het mengsel besmeerd, belegd met de gerookte zalm en de komkommer, die vooraf met een dunschiller in reepjes is gesneden.
De broodjes worden bestrooid met fijngesneden winterhaagui
Dit stokbroodje met zalm en komkommer is een echte traktatie :)
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
