Bonapeti.nl»Recepten»Hoofdgerechten»Smakelijke sarma met rijst - gevulde wijnbladeren

Smakelijke sarma met rijst - gevulde wijnbladeren

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Beginner
3200
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Smakelijke sarma met rijst - gevulde wijnbladeren1 / 2
Statistieken
  • Totaal aantal weergaven251
  • Weergaven voor de maand3
  • Uitzichten voor de week3
  • Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.
Kooktijd
90 min.
Totaal
120 min.
Porties
7
"Klassieke veganistische sarma met rijst, waar we allemaal zo dol op zijn"

Producten

  • rijst - 500 g
  • wijnbladeren - 1 pot
  • ui - 2
  • wortelen - 2
  • tomaten - 150 g, uit blik
  • zonnebloemolie - 50 ml
  • zout - 2 tl
  • zwarte peper - 2 tl
  • paprikapoeder - 2 tl
  • bonenkruid - 2 snuifjes
  • peterselie - 1/2 bosje
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Maak de ui schoon, pel deze en hak deze fijn. Doe hetzelfde met de wortels.

Verhit de olie en stoof de groenten. Als ze klaar zijn, voeg je de rijst toe, bak je ze kort en voeg je water toe.

Terwijl het water kookt, snijd je de tomaten uit blik in kleine blokjes. Nadat het water verdampt is, voeg je ze toe, samen met het sap en de gehakte peterselie.

Vul alle bladeren met de voorbereide vulling, rol ze op en doe ze in een diepe pot, waarin je van tevoren een paar van de wijnbladeren op de bodem hebt gelegd.

Als de pan vol is, voeg dan voldoende water toe om de sarma te bedekken, dek af met een bord met de opening naar beneden en kook de sarma op laag vuur gaar!

De smakelijke sarma met rijst zijn geweldig.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling