Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Muffins»Proteïne muffins met haver, pompoen en chia uit het Zone dieet

Proteïne muffins met haver, pompoen en chia uit het Zone dieet

Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Proteïne muffins met haver, pompoen en chia uit het Zone dieet
Foto: Velichka Shtarbanova
1 / 2
31/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
35 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
55 min.
Porties
12
"Elke proteïne muffins met haver, pompoen en chia uit het Zone dieet is gebalanceerd."

Producten

  • eiwitten - 10 (ongeveer één eiwit is 35 g)
  • proteïne poeder - 56 g, chocoladesmaak
  • haver - 126 g, grof
  • pompoen - 250 g, geroosterd
  • peer - 38 g
  • melk - 3 - 4 el
  • bakpoeder - 10 g
  • chia - 36 g
  • walnoten - 36 g, gemalen
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Doe de geroosterde pompoen in een kom en prak deze fijn met een vork, voeg de in kleine stukjes gesneden peer toe.

Klop de eiwitten schuimig en voeg ze ook toe. Ik doe alle producten in de kom en meng goed.

Laat het mengsel een half uur rusten zodat de haverzemelen en chia het kunnen absorberen.

Verdeel het over 12 siliconen vormpjes en bak de heerlijke muffins in een airfryer op 150°C gedurende 20 minuten.

Elke proteïne muffins is gebalanceerd.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling