Gebakken noedels met shiitake paddestoelen
16/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min.Porties
4"Deze gebakken noedels met champignons bleken gemakkelijk te bereiden en erg lekker"
Producten
- noedels - 3 kopjes
- zonnebloemolie
- ui - 1
- shiitake - paddenstoelen - 50 g
- water - 4 kopjes of bouillon
- tomaten - 1
- saffraan - een snuifje
- sojasaus - 4 el
- knoflook - 1 teentje
- zout
- zwarte peper
Voorbereiding
Week de champignons gedurende 30 minuten in lauw water. Zeef en was ze.
Giet zonnebloemolie in een grote pan, hak de ui fijn en bak deze. Voeg hieraan de champignons toe. Voeg na tien minuten de geraspte tomaat en geperste knoflook toe.
Voeg de noedels eraan toe en kook tot ze van kleur veranderen. Giet er water, sojasaus en kruiden bij. Kook tot het water verdampt.
Zet het vuur uit en serveer de gebakken noedels.
De gebakken noedels met shiitake-paddenstoelen zijn erg lekker en gemakkelijk te bereiden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
