Geroosterde kippenpoten met bonen
01/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
2"Geroosterde kippenpoten met bonen - een pretentieloos gerecht om te serveren met luchtig brood."
Producten
- bonen - ongeveer 500 g (blik)
- kippenpoten - 2 en 1/2 stuks.
- bier - 100 ml
- tomaten - een half blik
- mosterd - 1 - 2 theelepels.
- hartige kruid
- oregano
- selderij
- groene munt
- lavas
- zout naar smaak
Voorbereiding
De schoongemaakte en gewassen kippenpoten doe ik in een bakvorm, ik breng ze op smaak met de kruiden en mosterd (zonder groene munt en lavas).
Ik schenk het bier in en zet het in de oven op 220°C tot het klaar is, door af en toe de saus uit de bakvorm over de poten te gieten.
Indien nodig voeg ik een beetje water of bier toe zodat er voldoende saus ontstaat.
Als ze bijna klaar zijn, doe ik de bonen in de bakvorm, voeg de tomaten toe, roer en breng op smaak met groene munt en lavas. Indien nodig voeg ik zout en water toe.
Zet het terug in de oven en rooster de bonen met kip nog tien minuten.
De geroosterde kippenpoten met bonen geserveerd met roggebrood.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
