Heerlijke citroen donuts
11/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
10 min.Totaal
20 min.Porties
24"Er is iets magisch aan de geur van deze heerlijke citroen donuts waardoor we steeds meer willen"
Producten
- yoghurt - 1 kopje
- baksoda - 1 tl
- suiker - 3 el
- boter - 1 tl
- eieren - 1
- meel - 4 kopjes
- citroensap - van 1 citroen, vers geperst
- citroenschil - de geraspte schil van 1 citroen
- chocolade - om te dippen
Voorbereiding
Kneed een zacht deeg met de genoemde ingrediënten, begin met het kloppen van het ei met de suiker, voeg de baksoda, yoghurt, boter (hoeft niet gesmolten te zijn), citroensap en citroenschil toe.
Voeg geleidelijk het meel toe, totdat er een zacht deeg ontstaat.
Rol het uit tot een korst van 1 cm dik en steek de donuts uit. Ik gebruikte een kopje en ik gebruikte een dop om een klein gaatje in het midden te maken.
Wees heel voorzichtig en zorg ervoor dat de korst echt ongeveer 1 cm breed is, anders zwelt hij te veel op en bederft de vorm.
De gevormde donuts worden op een met bakpapier beklede bakplaat gelegd en de donuts worden in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende ongeveer 10 minuten gebakken.
De heerlijke citroen donuts zijn klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
