Snelle gepaneerde calamari ringetjes
13/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
1"Als je nog geen perfecte zomervakantie hebt gevonden, dan kun je alvast een voorproefje nemen met deze snelle gepaneerde calamari ringetjes"
Producten
- calamares - 500 g
- zonnebloemolie - om te frituren
- eieren - 3
- zout - 1/2 tl
- citroensap - van 1 citroen
- witte bloem - 100 g
- maisbloem - 2 el
Voorbereiding
Maak de calamari schoon en snijd ze in ringetjes van maximaal 1 cm dik.
Klop in een kom de eieren los met een vork. Meng beide soorten bloem met het zout. Doop de calamari eerst in de bloem, dan in de eieren en nogmaals in de bloem.
Verhit de olie in een pan, bak op matig vuur aan beide kanten goudbruin. Verwijder de gepaneerde calamari en plaats ze op keukenpapier om uit te lekken.
Besprenkel de snelle gepaneerde calamari ringetjes met citroensap en serveer ze met een glas koud bier.
Heerlijk zomergerecht voor bij een biertje, geniet ervan!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
