Kip uit de wok
Producten
- kipfilet - 500 g
- paprikas - 3 (rood, groen, geel)
- uien - 1
- champignons - 250 g
- noedels - 500 g
- worcestersaus - 1 el
- zwarte peper
- hete pepers - 1
- knoflook - 1 teentje
- suiker - 1 tl
Voorbereiding
Als je geen noedels kunt vinden, kun je ook spaghetti gebruiken. Kook de noedels 5-7 minuten, tot ze gaar zijn.
Snijd gedurende deze tijd de ui fijn en doe hem in de wok om te bakken, maar zorg ervoor dat hij niet van kleur verandert. Snijd de paprika’s in dunne reepjes, de champignons in plakjes en de hete peper fijn, samen met de knoflook.
Voeg de paprikareepjes toe aan de uien en meng. Voeg vervolgens de knoflook en hete peper toe. Meng de ingrediënten opnieuw en voeg de champignons toe.
Zodra alles zacht en gebakken is, voeg je de gekookte noedels (of spaghetti) toe. Voeg de saus en suiker toe.
Tenslotte wordt de kipfilet ook in reepjes (of blokjes) gesneden en als laatste in de wokpan gedaan. Roer alles door tot de kip gaar is en breng op smaak met zwarte peper.
Je kunt kip uit de wok in een kom serveren als voorgerecht, of hoofdgerecht als je de hoeveelheid van de producten verhoogt.
