Vegan bechamelsaus
Statistieken
- Totaal aantal weergaven159
- Weergaven voor de maand11
- Uitzichten voor de week4
- Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
2 min.Kooktijd
15 min.Totaal
17 min.Porties
1"Haal de vegan bechamelsaus van het vuur en maak een heerlijke vegan lasagne"
Producten
- olijfolie - 3 el
- bloem - 40 g
- plantaardige melk - 400 ml
- nootmuskaat poeder - 1/2 tl
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
Voorbereiding
Het recept voor klassieke bechamelsaus wordt traditioneel gemaakt met slechts 3 ingrediënten: boter, bloem en melk.
Voor de vegan versie worden dierlijke producten simpelweg vervangen door plantaardige producten.
Verhit de olijfolie in een pan, voeg de bloem toe en bak ongeveer een minuut.
Voeg de plantaardige melk naar keuze in delen toe, onder voortdurend roeren.
Voeg vervolgens het zout, de zwarte peper en de nootmuskaat toe en kook tot de gewenste dikte is verkregen.
Houd er rekening mee dat naarmate de vegan saus afkoelt, deze nog dikker wordt.
Haal de vegan bechamelsaus van het vuur en maak een heerlijke vegan lasagne.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
