Heerlijke gepaneerde haaienfilet
03/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
30 min.Totaal
35 min.Porties
3"Er zijn veel manieren om haaienfilet te bereiden, maar dit is onze favoriet, altijd gegarandeerd heerlijk"
Producten
- haaienfilet - 1 kg
- citroenen - 1
- zonnebloem olie - om te bakken
- eieren - 2
- paneermeel - 200 g
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
Voorbereiding
Snij de haaienfilet in stukjes.
Breng het licht op smaak met zout en zwarte peper en laat het op een rooster of vergiet staan om goed uit te lekken.
Paneer de stukken door ze in losgeklopt ei te dopen, vervolgens door paneermeel te rollen en ten slotte opnieuw door ei.
Leg daarna elk stuk in de verwarmde olie en bak ze aan beide kanten gaar.
Garneer de gepaneerde vis met citroen en salade.
De heerlijke gepaneerde haaienfilet is klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
