Heerlijke kavarma met varkensvlees
10/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
3"Vandaag trakteren wij jullie op onze heerlijke kavarma met varkensvlees"
Producten
- varkenshaas - 500 g
- paprika - 1, rood
- champignons - 8
- wortelen - 1
- knoflook - 2 teentjes
- zout - naar smaak
- peterselie - vers, naar smaak
- rode wijn - 100 ml
- zwarte peper - 1 tl
- bonenkruid - 3 tl
- paprikapoeder - 1 tl
- ui - 3, groot formaat
- zonnebloemolie - 2 el
Voorbereiding
Snijd het varkensvlees in kleine stukjes.
Verhit ongeveer 2 eetlepels olie in een pan en bak het varkensvlees, totdat het een gouden kleur krijgt. Haal het eruit en leg het opzij.
Bak in hetzelfde vet de gehakte wortel en ui. Kook op matig vuur en als ze zacht zijn, voeg je de rest van de schoongemaakte en gehakte groenten toe.
Af en toe roeren. Plaats het vlees terug in de pan.
Giet na ongeveer 10 minuten de wijn erbij en breng de kavarma op smaak met de genoemde kruiden.
Kook ongeveer 20 minuten op matig vuur en serveer het warm.
Mijn heerlijke kavarma met varkensvlees is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
