Ovengebakken varkenslever met prei
14/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
4"Varkenslever en prei - naar verwachting sappige en smakelijke combinatie"
Producten
- varkenslever - ongeveer 1 kg
- prei - 3 takjes
- tomatenpuree - 2 - 3 el
- wijn - 1/2 kop
- zonnebloemolie - 1/2 kop
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
Voorbereiding
Ik doe de gehakte varkenslever in de verwarmde olie en roer tot het wit wordt.
Ik voeg de gehakte prei toe, roer, voeg de tomatenpuree, zout en zwarte peper toe.
Als laatste voeg ik de wijn toe, roer en giet alles in een geschikte bakvorm.
Ik zet de bakvorm in een voorverwarmde oven op 180°C en bak tot gaar.
Je kunt de ovengebakken lever serveren met aardappelpuree.
Het ovengebakken varkenslever met prei gerecht is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
