Cake met amandelen en perziken
20/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
50 min.Totaal
60 min.Porties
4"Onze cake met amandelen en perziken met jouw kopje aromatische koffie is een heerlijke combinatie"
Producten
- eieren - 3
- suiker - 1 kopje
- zonnebloemolie - 3/4 kopje
- sinaasappelsap - van 1/2 sinaasappel
- rum - 1 dopje
- bakpoeder - 10 g
- bloem - 2 kopjes
- kaneel - 2 el
- walnoten
- perziken - gehakt
- amandelen - rauw
Voorbereiding
De cake-ingrediënten worden gecombineerd en gemengd met een vork in de volgorde waarin ze worden vermeld.
Voeg eventueel gemalen walnoten, stukjes pure chocolade, gedroogde abrikozen of rozijnen toe.
Het goed gemengde beslag wordt in een met olie ingevette bakvorm gegoten. Het mengsel wordt dik.
Verdeel de gehakte perzikstukjes en de rauwe amandelen erover. Ze worden bovenop geplaatst zodat ze niet in het beslag zakken en aan de bodem blijven plakken.
Bak in een voorverwarmde oven - in de mijne bak ik het op 180°C gedurende 50 minuten - hangt af van wat voor soort oven je hebt.
Geniet van deze cake met amandelen en perziken!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
