Gepaneerde kippenvleugeltjes voor feestjes
Producten
- kippenvleugels - 1 kg
- zout
- paneermeel - 1 tl
- parmezaanse kaas - 80 g (geraspt)
- kruiden - naar keuze
- eieren - 2
Voorbereiding
Voor deze niet-gefrituurde gepaneerde kippenvleugeltjes voor feestjes klop je de eieren in een grote kom en giet je het paneermeel met geraspte Parmezaanse kaas en eventuele andere kruiden op een bord.
Er worden alleen drumsticks en het middelste deel van de vleugels gebruikt, die worden gewassen, gedroogd en bestrooid met zout.
Elke vleugel wordt in het eiermengsel gedoopt en vervolgens door het bord met droge producten gerold.
De vleugeltjes kunnen gebakken worden in olie of airfryer. Ik heb de tweede manier geprobeerd.
De airfryermand wordt ingevet en de vleugels worden erin geplaatst.
Bespuit met kookspray en kook gedurende 15 minuten op 180°C, draai halverwege het bakken om.
Je hebt nu gepaneerde kippenvleugeltjes en deze zijn geschikt voor elk feestje.
