Sappige Ovengebakken Makreel Scad
Foto: Panda Life
24/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
70 min.Totaal
85 min.Porties
2"Ovengebakken makreel scad - een heerlijk gerecht voor kenners van zee voedsel delicatessen"
Producten
- makreel scad - 5 grote vissen
- zwarte peper - 1 tl
- zeezout - 1 tl
- zonnebloemolie - 5 tl
Voorbereiding
Maak de makreel scad schoon en was hem grondig onder koud, stromend water.
Schik de vis in een ovenschaal en bestrooi ze van binnen en van buiten met zwarte peper en zout.
Sprenkel een lepel olie in elk van de vissen.
Giet 1 vinger water in de bakvorm. Bedek de bakvorm met folie of als het een glazen ovenschaal is - doe het deksel erop.
Bak de vis ongeveer 1 uur in een op 180°C voorverwarmde oven.
Verwijder de folie en bak de vis nog 10-15 minuten.
Op dezelfde manier kun je ook sardines bereiden.
De sappige ovengebakken makreel-scad is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
