Bonapeti.nl»Recepten»Hoofdgerechten»Aardappelen met Bloemkool

Aardappelen met Bloemkool

Iliana DimovaIliana Dimova
Beginner
64k
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Aardappelen met Bloemkool
Foto: Jivka
1 / 2
18/11/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
40 min.
Porties
2
"De perfecte combinatie tussen bloemkool en aardappelen. Naast dat het lekker is, is het ook nog eens makkelijk te bereiden."

Producten

  • aardappelen - 200 g
  • bloemkool - 250 g
  • melk - 200 ml
  • kookroom - 1 el
  • boter - 1 el
  • peterselie
  • eidooiers - 1
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Was de aardappelen en bloemkool. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes en snijd de bloemkool in stukjes.

Verwarm de melk en room in een pannetje. Voeg de groenten toe en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.

Als ze gaar zijn (indien nodig kunt u wat meer melk of water toevoegen), voeg dan de boter en de dooier toe en meng.

Breng op smaak met fijngehakte groene peterselie en zoveel zout als je wilt en als het kookt, haal je het van het vuur. Serveer het gerecht warm.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling