Gebakken Gehaktballetjes

Doe het gehakt in een diepe kom zodat je het met je handen kunt kneden, voeg de eieren toe, fijngehakte uien, de sneetjes brood, die je van tevoren in water hebt geweekt en uitgelekt, het zout, zwarte peper, hartige kruid.

Kneed het mengsel goed door en laat het 2 uur staan, zodat het gehakt de smaken kan opnemen.

Begin vervolgens gehaktballetjes te vormen in een bord, rol ze vervolgens aan beide kanten in een bord met bloem en leg ze op je bord.

Zet een pan met olie op laag vuur en doe er zoveel gehaktballetjes in als er in passen.

Bak aan alle kanten, haal ze eruit, doe de volgende set erin en herhaal tot je alle gehaktballen gebakken hebt.

Je kunt ze serveren met een salade naar keuze.

Eet smakelijk!