Unieke aardappelen in folie

Deze aardappelen zijn super makkelijk te maken en ongelooflijk lekker.

Schil hiervoor de aardappelen en maak in het midden een snee zonder dat je ze volledig door snijdt. Maak ook kruislings een paar sneden.

Leg in elke middelsnee een plakje boter van ongeveer 10 gram, breng aardappelen op smaak met peper en zout en besprenkel met een theelepeltje olijfolie.

Neem aluminiumfolie en snijd in grote vierkanten vellen waarin je de aardappelen gaat wikkelen.

Leg in het midden van elk vel folie 1 aardappel en maak goed gesloten pakketje van. Wikkel op diezelfde manier alle twaalf aardappelen. Schik ze in een ovenschaal en laat ze ongeveer een uur op 220 graden gaar bakken.

Het resultaat is een gerecht van goed gebakken smeuige aardappelen. Als je ze eenmaal geproefd hebt, zullen ze zeker je lievelingseten worden.