Bonen in Griekse stijl met groenten
03/12/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
60 min.Totaal
70 min.Porties
6"Bonen, maar niet zomaar bonen. Dit zijn bonen in Griekse stijl met groenten - dit gerecht moet je proberen"
Producten
- bonen - 400 g (uit pot)
- ui - 1
- groene paprika - 1
- rode pepers - 1
- champignons - 200 g
- erwten - 1 (blik)
- sperziebonen - 1 (blik)
- wortelen - 1
- aardappelen - 4
- tomaten - 2
- zout
- olie
- zwarte peper
Voorbereiding
Snijd de champignons, paprika en uien in grove stukken.
Bak ze in een beetje vet tot ze zacht worden.
Doe alles in een bakblik en voeg de erwten, sperziebonen, bonen, geraspte tomaten, aardappelschijfjes en wortel toe.
Kruid de Greek-Style Beans met zwarte peper, zout en roer.
Giet er voldoende heet water bij om de inhoud lichtjes te bedekken.
Bak de bonen met groenten op 250°C, tot de aardappelen gaar en volledig gebakken zijn.
De Griekse Bonen met Groenten zijn erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
