Mini parfait met bessen
01/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min.Porties
8"Mini-fruitparfaits zijn de perfecte zomerdesserts, waar je met een gerust geweten van kunt smullen!"
Producten
- sponscake laag - 1, 18cm
- dikke yoghurt - 400 g
- zure room - 200 g
- gelatine - 10 g
- bessen - 200 g
- aardbeientopping - 100 g
- witte chocolade
- gesneden amandelen
Voorbereiding
Meng in een kom de yoghurt en room.
Voeg de gelatine toe, vooraf geweekt in 50 ml koud water en daarna gesmolten in een waterbad. Goed roeren.
Doe de sponscake laag in een ring en giet deze lichtjes met de suikersiroop.
Giet een deel van de room, bestrooi met de vruchten en bedek ze met de resterende room.
Laat het 3-4 uur in de koelkast staan. Verwijder en giet de aardbeientopping erover.
Plaats het terug in de koelkast.
Verwijder de volgende dag de ring, bedek de parfait met geschaafde amandelen en garneer met geraspte chocolade.
De mini parfait met bessen is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
