Snelle cake met geraspte appels en walnoten
Foto: Paulina Stoyanova
28/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
35 min.Totaal
45 min.Porties
8"Een sappige en lekkere cake voor elke dag en elke gelegenheid, eet snel op, want anders doet iemand anders het voor je!"
Producten
- eieren - 4
- suiker - 1/2 kop
- bakpoeder - 10 g
- meel - 2 kopjes, type 500
- appels - 2
- walnoten - 1/2 kop
Voorbereiding
Schil en rasp de appels grof. Maal de walnoten; als je geen handmatige molen hebt, kun je een mes gebruiken om ze fijn te hakken.
Klop de eieren en suiker tot een luchtig homogeen mengsel. Zeef de bloem samen met het bakpoeder en voeg ze aan het eimengsel toe, roer goed.
Giet het mengsel in een bakvorm waarin je ingevet bakpapier hebt gelegd. Bestrooi het met de geraspte appels, gemalen walnoten en bak in een, op 170°C voorverwarmde, oven gedurende 30-35 min.
Nadat de cake is gebakken, wacht je tot hij is afgekoeld en snijd je hem in vierkanten.
Hierna kan de snelle cake met geraspte appels en walnoten op tafel worden gezet!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
