Heerlijke vogelnestjes met ei
05/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
45 min.Totaal
75 min.Porties
3"Goede ideeën verdienen het om gedeeld te worden met vrienden, dus we hebben haast om dit recept voor heerlijke vogelnestjes met ei met jullie te delen"
Producten
- gehakt - 500 g
- brood - 1 plak
- melk - 50 ml
- ui - 1
- wortel - 1
- zonnebloemolie - 10 ml
- zout - 1 tl
- zwarte peper - 1/2 tl
- gedroogde peterselie - 1 - 2 snufjes
- eieren - 8
- paprika - om te bestrooien
Voorbereiding
Week de boterham ongeveer 10 minuten in de melk. Rasp de ui op een grove rasp en de wortel op een fijne rasp.
Meng in een diepe kom het gehakt met de groenten, breek een ei, pers de boterham uit en voeg deze toe aan het gehakt.
Breng op smaak met zout, peterselie en zwarte peper. Voeg als laatste de olie toe. Meng dit alles goed en verdeel het mengsel in 7 gelijke delen.
Vorm de nestjes, schik ze in een geschikte schaal, breek een ei in elk nestje en bestrooi met zout en zwarte peper, indien gewenst.
De nestjes worden gebakken in een op 180°C verwarmde oven.
De heerlijke vogelnestjes met ei zijn klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
