Gegrilde kip met een knoflookmarinade
19/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
25 min.Totaal
40 min.Porties
4"Wij zijn het er niet mee eens dat deze gegrilde kip met een knoflookmarinade, vanwege de geur van knoflook, niet geschikt zou zijn voor een chique lunch"
Producten
- kipfilets - 4 (van de dij)
- zout - naar smaak
- oregano - 4 snufjes
- basilicum - 4 snufjes
- lavas - 4 snufjes
- tijm - 2 snufjes
- honing - 2 el
- olijfolie - 2 el
- knoflook - 10 teentjes
- citroenen - het sap van 1 citroen
- wodka - 50 ml
- zonnebloemolie - voor het invetten van de grill
Voorbereiding
Combineer in een geschikte ondiepe kom de geperste knoflook, wodka, citroensap, honing en kruiden en meng goed.
Verwijder het vel van de kippendijen en leg ze in de marinade.
Laat het vlees 24 uur in de koelkast staan, lat de marinade uitlekken en gril het 6-8 minuten per kant op een zeer hete grill.
Serveer de kipfilets met een frisse salade naar keuze.
De gegrilde kip met een knoflookmarinade zijn klaar.
Genieten maar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
