Dronken kip met aardappelen
26/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
100 min.Totaal
120 min.Porties
4"Als je een dronken kip met aardappelen hebt, is de combinatie gevaarlijk lekker en zeer succesvol"
Producten
- kip - 1, groot formaat
- aardappelen - 6 - 7
- bier - 1/2 blikje
- boter - 100 g
- kipkruiden - 1 - 2 el
- zwarte peper - naar smaak
- paprikapoeder - 1 tl
- zout - naar smaak
- zonnebloemolie - 3 el
Voorbereiding
Was de afgekoelde kip en snijd hem vanaf de borstzijde.
Bestrooi met de kipkruiden en wrijf het goed in met een beetje olie, zodat het goed kan blijven plakken.
Schil de aardappelen en snijd ze allemaal in de lengte doormidden.
Breng ze ook op smaak door er wat zwarte peper over te strooien.
Schik de aardappelen op de bodem van de bakvorm en plaats de kip zoals weergegeven op de afbeelding.
Bestrooi met paprikapoeder en giet een deel van de gesmolten boter over de kip.
Giet het bier in de bakvorm, voeg ook 1 kopje water toe.
Zet de kip met aardappelen in de oven op 160°C (enkel de onderste verwarming).
Bestrijk de geroosterde kip meerdere keren met boter en de bouillon die in de bakvorm zit.
Geniet van deze dronken kip met aardappelen.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
