Proteinerijke cheesecake met stevia
Statistieken
- Totaal aantal weergaven323
- Weergaven voor de maand10
- Uitzichten voor de week9
- Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
70 min.Totaal
90 min.Porties
8"Er zijn veel verschillende recepten voor cheesecake, maar deze proteinerijke cheesecake met stevia is net een beetje anders"
Producten
- proteinepoeder - 3 pakjes (vanillesmaak)
- eieren - 4
- roomkaas - 540 g (0% vet)
- yoghurt - 450 ml (0% vet)
- stevia - 1/4 kopje
- vanille - 1 tl (extract)
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 165°C.
Meng in een grote kom de roomkaas, yoghurt, stevia en proteinepoeder. Roer tot een glad mengsel is verkregen.
Voeg het vanille-extract en de eieren (een voor een) toe en meng.
Giet het gezonde cheesecake mengsel in een taartvorm bekleed met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 165°C.
Verlaag de temperatuur tot 100°C en bak de heerlijke cheesecake nog eens 30-40 minuten.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet de proteinerijke cheesecake met stevia minimaal 4 uur in de koelkast.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
