Bruine halva met pindas
Producten
- zonnebloemolie - 60 ml
- boter - 100 ml
- bloem - 220 g
- cacaopoeder - 1 el
- tahini - 3 el (van pinda)
- honing - 100 g
- pindas - 80 g (geroosterd)
Voorbereiding
Ik maakte zelfgemaakte bruine halva met pinda's!
Na het lezen van veel recepten met een verschillend aantal ingrediënten om deze halva te maken, bedacht ik hier mijn eigen recept voor en hier is het.
De ingrediënten die nodig zijn voor deze heerlijke zelfgemaakte halva staan hierboven beschreven, laten we beginnen met het maken ervan.
Nadat we de benodigde producten hebben, begin je met de voorbereiding van de halva. Doe in een koekenpan met antiaanbaklaag de olie en de boter, de gehele hoeveelheid bloem, met het cacaopoeder hieraan toegevoegd. Je kunt deze samen zeven.
Voeg na ongeveer vijf minuten roeren op laag vuur, voor mij op stand 2 van 6, de tahini toe, blijf nog even roeren en zet daarna het vuur uit.
Voeg vervolgens de honing toe en meng, totdat er een glad mengsel is verkregen. Voeg de helft van de geroosterde pinda's toe aan het mengsel.
Een ondiepe bakvorm van 20x30 cm wordt bedekt met huishoudolie en de pinda's worden erin gelegd.
Giet de halva in de vorm, strijk het glad met de achterkant van je lepel, voeg de resterende pinda's toe en druk ze er in. Laat het nu even staan om goed af te koelen en te snijden zoals je wilt. Lekker en zelfgemaakt!
Thuis ons eten koken is fantastisch! Het is onbetaalbaar om zowel plezier te hebben tijdens het koken als om onze dierbaren blij te maken door deze bruine halva met pindas voor ze te maken!
