Gegrilde makreel met limoen

Was en maak de vis schoon. Snijd het in geschikte stukken. Verwijder de hoofdgraat, de kop en de staart.

Breng op smaak met zout en zwarte peper. Knijp het limoensap over de vis. Laat het ongeveer een uur zo staan, zodat de kruiden kunnen intrekken.

Verwarm de grill goed voordat je de vis grilt. Schik de stukjes vis en gril ze aan beide kanten, totdat ze een mooie goudbruine kleur krijgen.

Serveer met een passend bijgerecht. Garneer de gegrilde vis met limoen.

Eenvoudig en heerlijk!

De gegrilde makreel met limoen is klaar.