Оvengebakken kippennekken
01/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
2"Misschien ga je er niet elke keer voor als je ze in de winkel ziet, maar na dit recept voor kippennekken zul je waarschijnlijk van gedachten veranderen"
Producten
- kippennekken - 500 g
- zonnebloemolie - 2 - 3 el
- komijn - 1/2 tl
- paprikapoeder - 1/2 tl
- zwarte peper - 1/2 tl
- paprikapoeder - 1/2 tl, droog, grof
- oregano - 1/2 tl
- zout - 1 tl
Voorbereiding
De kippennekken worden gedrenkt in koud water en ongeveer 20 minuten gelaten.
Doe ze in een pan met water tot ze koken, gooi het eerste water weg, spoel ze goed af en doe ze opnieuw in nieuw water om te koken tot ze gaar zijn, door het schuim er met een schuimspaan af te scheppen.
Als ze gaar zijn, worden ze in een bakvorm gelegd, bestrooid met de rest van de producten, goed gemengd en in een voorverwarmde oven op 200°C goudbruin gebakken.
Ze kunnen ook gegrild worden of op de barbecue worden gekookt, maar dan moet de hoeveelheid vet voor de ovengebakken kippennekken worden verhoogd.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
