Pittige garnalen saganaki met witte kaas
Foto: Snejina Yanakieva
05/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
10 min.Totaal
15 min.Porties
4"Als je van een beetje pittig eten houdt, zul je deze pittige garnalen saganaki met witte kaas zeker kunnen waarderen"
Producten
- garnalen - 300 g (gepeld)
- lente uitjes - 2 - 3
- zonnebloemolie - 30 g
- citroenen - 1/2 (alleen het sap)
- adjika - 1/2 pot
- witte kaas - 150 g
- peterselie - om te bestrooien
Voorbereiding
Verhit de olie en stoof de fijngesneden lente-uitjes. Voeg als ze zacht zijn de garnalen, het citroensap en de helft van de pot adjika toe.
Voor degenen die adjika nog niet eerder hebben gebruikt: dit is een kant-en-klare Kaukasische peperdip die in Russische winkels te vinden is.
Kook het gerecht op laag vuur gedurende ongeveer 3-4 minuten, voeg dan de verkruimelde witte kaas toe en kook nog eens 2 minuten.
Serveer de pittige garnalen saganaki met witte kaas warm, bestrooid met verse peterselie.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
