Varkensnek steaks met chilisaus en frietjes
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.Kooktijd
30 min.Totaal
55 min.Porties
4"We weten niet of je het weet, maar varkensnek steaks en friet zijn zielsverwanten"
Producten
- varkensnek steaks - 4
- citroensap - van 1/2 citroen
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- kerrie - naar smaak
- honing - 1 el
- voor de saus
- hete pepers - 100 g
- knoflook - 5 teentjes
- zonnebloemolie - 2 el
- tomaten - 350 g
- zout - 1 el
- suiker - 1 el
- koriander - 1/2 tl
- zwarte peper - 1/2 tl
Voorbereiding
Kruid de steaks met de kruiden, citroensap en honing.
Dek ze af met verse folie en laat ze 1 uur in de koelkast staan.
Bak de varkensnek steaks.
Fruit voor de chilisaus de paprika en knoflook (grof gesneden) in de olie gedurende 2-3 minuten.
Voeg de gehakte tomaten en de kruiden toe.
Stoof 6-7 minuten op middelhoog vuur.
Haal van het vuur en meng steaksaus.
Serveer de varkensnek steaks met chilisaus en friet als bijgerecht.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
