Varkensnek steaks met chilisaus en frietjes
27/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.Kooktijd
30 min.Totaal
55 min.Porties
4"We weten niet of je het weet, maar varkensnek steaks en friet zijn zielsverwanten"
Producten
- varkensnek steaks - 4
- citroensap - van 1/2 citroen
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- kerrie - naar smaak
- honing - 1 el
- voor de saus
- hete pepers - 100 g
- knoflook - 5 teentjes
- zonnebloemolie - 2 el
- tomaten - 350 g
- zout - 1 el
- suiker - 1 el
- koriander - 1/2 tl
- zwarte peper - 1/2 tl
Voorbereiding
Kruid de steaks met de kruiden, citroensap en honing.
Dek ze af met verse folie en laat ze 1 uur in de koelkast staan.
Bak de varkensnek steaks.
Fruit voor de chilisaus de paprika en knoflook (grof gesneden) in de olie gedurende 2-3 minuten.
Voeg de gehakte tomaten en de kruiden toe.
Stoof 6-7 minuten op middelhoog vuur.
Haal van het vuur en meng steaksaus.
Serveer de varkensnek steaks met chilisaus en friet als bijgerecht.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
